【チョコレート】Endangered Species Chocolate(エンデンジャードスピーシーズチョコレート)

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Endangered Species Chocolate, 強くて口当たりの良いダークチョコレート、3オンス（85 g） - iHerb.com

2019年3月　iHerb購入

高カカオチョコレート、みなさん食べてますか？

ふだんから食してらっしゃる方々にはご理解頂けるはず！この「Endangered Species Chocolate」、めっちゃうま～い！はっきり言って高カカオチョコレートって不味くありません？酸っぱくて苦くて甘くなくて。普通のチョコレートで育ってきた人間が、どこまでなら健康の為に我慢ができるのか、生産者とのチキンレースみたいなもんだと頑張って食べてきました。たったの過去2回ですが。

以前購入したあるカカオ95％商品。いや~酸っぱい苦いお手上げでした！しかし懲りずに同商品の86％にも挑戦したんです。うん、95%よりは美味しく食べれるけど・・・（無言）。そもそも不味いと思いながら無理して食べるお菓子って人生に必要でしょうか？？？と最終的には開き直り、すっかり高カカオチョコレートブームから退散していたのですが、敗北感が薄れた頃についまた購入してしまいました。カカオ88％。なんで買い物かごに入れたのか？衝動買いって怖い。しかし、そのおかげで出会えました♡美味しい高カカオチョコレートに。酸味も苦味もありますが、ほんのり甘くて食べやすく、満足度が非常に高い商品です！高カカオチョコレートを購入するならこの商品、おすすめです！

カカオには活性酸素を抑える抗酸化物質のカカオポリフェノールが豊富に含まれています。その結果、高カカオチョコレートには高血圧や冷え性予防、動脈硬化予防、美肌効果、認知症予防、アレルギーの改善、ストレスの予防・緩和、疲労回復、便通改善など様々な効能があるんですね～。う～んやはり積極的にとりたい！
ちなみに、高カカオチョコレートとは、カカオが70%以上含まれているチョコレートのことです。毎日1欠片だけでも食べると効果があるそうなのでお手軽です。

※商品名である「Endangered Species」は、直訳すると「絶滅危惧種」。純利益の10％を野生生物の保護活動に寄付しているそうです。

以下iHerbから引用

【商品説明】
ココア88％
フェアトレード
ノンGMOプロジェクト認定
グルテンフリー認定
ビーガン認定
コーシャ乳製品

【成分その他】
ほろ苦いチョコレート（チョコレート酒、砂糖、大豆レシチン、バニラ）。
アレルゲン：大豆を含みます。牛乳、ピーナッツ、木の実を含む製品も処理する機器で製造。
ココア、砂糖、バニラはフェアトレード基準に従って取引されていました。合計99.5％。